Melihat kondisi tersebut, Undana hadir tidak hanya sebagai institusi pendidikan tinggi, tetapi juga sebagai mitra pembangunan yang mampu menghadirkan solusi berbasis ilmu pengetahuan, teknologi, dan inovasi.
Wakil Rektor I sekaligus Pelaksana Tugas Wakil Rektor IV Bidang Perencanaan, Kerja Sama dan Sistem Informasi Undana, Prof. Dr. drh. Annytha I. R. Detha, M.Si., menegaskan bahwa sektor peternakan sapi potong merupakan salah satu pilar utama perekonomian masyarakat NTT yang perlu terus diperkuat melalui pendekatan ilmiah dan kolaboratif.
Menurutnya, Undana memiliki kapasitas akademik yang memadai untuk mendukung pengembangan sektor tersebut karena didukung oleh sumber daya manusia yang kompeten serta program pendidikan peternakan yang lengkap mulai dari jenjang sarjana hingga doktor.
“Komoditas sapi potong merupakan sektor strategis bagi ketahanan pangan dan ekonomi daerah. Karena itu, Undana siap mengoptimalkan seluruh sumber daya akademik yang dimiliki untuk mendukung pengembangan peternakan berkelanjutan di NTT,” ungkap Prof. Annytha.
