Air kelapa juga membantu menggantikan cairan dan elektrolit tubuh setelah mengonsumsi makanan pedas.
Kenapa Air Putih Kurang Efektif?
Banyak orang langsung minum air putih saat kepedasan. Namun sebenarnya, air hanya menyebarkan capsaicin ke area mulut yang lebih luas sehingga rasa pedas bisa terasa semakin menyebar.
Karena itu, makanan atau minuman yang mengandung lemak, protein, gula, atau pati lebih efektif membantu meredakan sensasi panas di lidah.
Meski makanan pedas digemari banyak orang, konsumsi berlebihan tetap perlu dihindari karena dapat memicu gangguan lambung, iritasi mulut, hingga masalah pencernaan pada sebagian orang.
